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食器・調理器具がわかる辞典

食卓をいろどるグラスや食器、キッチン・厨房で使う大小さまざまな道具を847語収録。

(C)Kodansha.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

食器・調理器具がわかる辞典のキーワード一覧

  • スプレーガン
  • スプーン
  • スライサー
  • スライスナイフ
  • 擂り木/摺り木
  • 擂り粉木/摺り子木
  • 摺り鉢
  • スープカップ
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  • スープボウル
  • 寸胴
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  • 蒸籠
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  • ソトワール
  • 蕎麦猪口
  • 蕎麦猪口
  • ソフトクリームフリーザー
  • そぼろ漉し
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  • ソーサー型
  • ソースパン
  • 雑煮箸
  • 高坏
  • 卓上焜炉
  • 卓上漬物器
  • 卓上鍋
  • 卓上爼板
  • 卓上レンジ
  • 竹小筒
  • 蛸引き包丁
  • タジン鍋
  • タッパー
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  • 手綱抜き
  • 種抜き器
  • 卵黄身取り器/玉子黄身取り器
  • 卵切り器/玉子切り器
  • 卵焼き/玉子焼き
  • 卵焼き鍋/玉子焼き鍋
  • 卵茹で器/玉子茹で器
  • 溜め笊
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  • 束子
  • タンドール
  • タンブラー
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  • 大徳寺縁高
  • ダスター
  • ダブルパン
  • ダブルボイラー
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