ギシギシ（読み）ぎしぎし

日本大百科全書(ニッポニカ)

ギシギシ
ぎしぎし
[学] Rumex japonicus Houtt.

タデ科（APG分類：タデ科）の多年草。根は太く黄色い。茎は直立し無毛で太く、高さ0.6～1メートル。根出葉は長い柄があり、卵状狭長楕円(だえん)形で長さ10～25センチメートル、縁(へり)が波打ち、両面とも毛がないが、裏面の葉脈沿いに硬い毛があるものもある。6～7月、円錐(えんすい)花穂の各節に両性花が輪生し、各輪に小形の葉が混じる。花被片(かひへん)は6枚で外側の3枚は狭く、果時に展開する。内側の3枚は花期後に大きくなり、広卵形の翼状となり縁に歯牙(しが)があり、中脈の基部には狭卵形の瘤(こぶ)状の突起がある。痩果(そうか)は三稜(さんりょう)形で長さ2.5ミリメートル、褐色で光沢がある。日本、朝鮮半島、中国に分布。若芽は食用となり、根はアントラキノン類を含み、皮膚病の外用薬とする。

　ギシギシ属は北半球に多くみられ、約200種あり、日本には14種分布する。ノダイオウやマダイオウはその代表的なものであり、アレチギシギシやナガバギシギシなどの帰化種も多い。

［小林純子　2020年12月11日］

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

百科事典マイペディア

ギシギシ

日本全土，東アジアの平地にはえるタデ科の多年草。スイバに似るが茎葉に酸味がない。根は太くて長く，茎は直立し，高さ1m，細長い葉を互生する。狭長楕円形の根出葉には長い柄がある。６〜８月，淡緑色の小さな花が枝先に総状に集まってつく。花被片は６枚，果実の３枚の翼にはこぶ状突起がある。若葉は食べられ，根を皮膚病の薬とする。アレチギシギシはヨーロッパ原産の帰化植物で，数個の花の集団が互いに離れてつく。

出典　株式会社平凡社

改訂新版　世界大百科事典

ギシギシ

→スイバ

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

世界大百科事典（旧版）内のギシギシの言及

【スイバ】より

…ヨーロッパでは浸出液をミョウバン媒染して毛織物の黄色染料とし，乾燥させた地下茎からは，淡紅色の染料をとった。漢方では，ギシギシと同様に薬用にする。　スイバの所属するギシギシ属Rumex(英名sorrel,dock)は，北半球の温帯域に約200種が分布し，日本にも14種が分布する。…

※「ギシギシ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」