精選版 日本国語大辞典 「塩酸」の意味・読み・例文・類語
えん‐さん【塩酸】
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塩化水素HClの水溶液で、塩化水素酸、鹹水酸(かんすいさん)ともいう。脊椎(せきつい)動物の胃から分泌される胃酸の主要成分となっている。塩化水素を水に吸収させて製造する。工業的には、食塩水の電解に際して生成する塩素と水素とを直接反応させ、生じた塩化水素を水に吸収させてつくるのが普通で、これを合成塩酸という(合成塩酸の製造装置については を参照)。試薬として用いられるものは、ほとんどが合成塩酸である。また現在では、有機合成化学工業で各種有機化合物の塩素化に際して塩化水素を副生するので、これを吸収させてつくる。これを副生塩酸といい、不純物のため着色していることが多い。
普通、濃度35%以上のものを濃塩酸という。JIS(ジス)(日本産業規格)では、濃度35~37%と定められている。容器は耐酸性のあるガラス瓶やポリエチレン、タンク車などが用いられる。無色、刺激臭のある溶液で、濃塩酸は湿った空気中で発煙する。市販の濃塩酸は、塩化水素を約37%含む。沸点は濃度によって異なり、1気圧では20.2%のとき最高沸点108.58℃を示す。20.2%の塩酸は、混合物でありながら純物質のように一定の沸点をもつ共沸混合物で、108.58℃は共沸点である。塩酸の比重は、濃度が増すとともに大きくなり、濃度c(%)と比重dとの間には、およそc=200(d-1)の関係がある。通常の濃塩酸を等量の水で希釈した塩酸(約6mol/L)およびそれに近い濃度のものを単に塩酸といい、これをさらに希釈したものを希塩酸ということが多い。1モル溶液は79.0%(18℃)、0.1モル溶液は92.6%(18℃)電離する強酸である。工業用の塩酸は、微量の鉄塩を溶かしているなどのため、黄色に着色していることが多い。化学的には、非金属元素とはあまり反応しないが、金、銀、白金族以外の金属と反応して水素を発生する。銅、鉄、ニッケル、コバルトなどは、加熱すれば反応する。金属酸化物と反応して塩化物をつくる。二クロム酸塩や過マンガン酸塩などの酸化剤により酸化されて、塩素を発生する。濃塩酸に硫酸を滴加すると塩化水素を発生するが、この反応は、実験室で純粋な塩化水素をつくるのに適している。実験室において試薬として使われるほか、工業的には製鉄工業用、各種塩化物や色素の製造に用いられる。また、医薬品や調味料(アミノ酸しょうゆ、グルタミン酸ナトリウム)の製造(日本ではこの消費量がもっとも多い)、デンプンの糖化など、きわめて広い用途をもつ。濃塩酸は劇薬であるから、取扱いに注意を要する。
[守永健一・中原勝儼]
HCl(36.46).塩化水素酸ともいう.塩化水素の水溶液.工業的には,水素と塩素の混合ガスを反応させてつくる.実験室では,食塩に熱濃硫酸を作用させて生成した塩化水素を水に吸収させてつくる.市販の濃塩酸は37.2% の塩化水素を含む.密度1.19 g cm-3.濃塩酸は湿った空気中で発煙し,非常に刺激性の強い無色の液体である.20.24% 塩酸は共沸混合物で沸点は110 ℃.強酸で0.1 mol L-1 溶液の電離度は92.6% である.多くの金属を常温で溶かし,水素を発生する.ニオブ,タンタル,バナジウム,金,銀,白金族金属はほとんど反応しない.二クロム酸塩,過マンガン酸塩,ペルオキソ二硫酸などによって酸化され,塩素を発生する.脊椎動物の胃から分泌され,胃酸とよばれる.試薬,無機薬品,色素類の製造,医薬品,農薬の製造など多方面に用いられる.眼や皮膚に触れると炎症をおこす.濃塩酸は劇薬.[CAS 7647-01-0][別用語参照]合成塩酸製造法
出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報
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…胃腺は幽門前庭部にある幽門腺,胃体部・胃穹窿(きゆうりゆう)部にある体部腺(胃底腺ともいう),噴門の近傍にある噴門腺の三つに分けられる。胃液は体部腺から分泌されるものが主体であり,体部腺の腺細胞には塩酸を分泌する壁細胞,ペプシノーゲンを分泌する主細胞,粘液を分泌する副細胞がある。幽門腺と噴門腺からは粘液が分泌される。…
※「塩酸」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
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