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食器・調理器具がわかる辞典

食卓をいろどるグラスや食器、キッチン・厨房で使う大小さまざまな道具を847語収録。

(C)Kodansha.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

食器・調理器具がわかる辞典のキーワード一覧

  • 氷鉢
  • コキール皿
  • 小串
  • 鱗引き
  • ココット
  • 小匙
  • 小皿
  • 漉し器
  • 胡椒挽き
  • 小吸い物椀
  • 骨灰磁器
  • コップ
  • コッヘル
  • 固定釜
  • 粉篩い
  • 捏ね鉢
  • 小鉢
  • 小間板/駒板
  • 米櫃
  • 薦被り
  • 小楊枝
  • コリンズグラス
  • コルク抜き
  • コルネ型
  • 衣箸
  • 金剛砥石
  • コンベクションオーブン
  • コンポート
  • 焜炉
  • コースター
  • コーヒーカップ
  • コーヒーサイホン
  • コーヒーサーバー
  • コーヒードリッパー
  • コーヒーフィルター
  • コーヒーポット
  • コーヒーミル
  • コーヒーメーカー
  • コールドテーブル
  • 御器/合器
  • 五徳
  • ゴブレット
  • 胡麻擂り器
  • ゴム箆
  • 五郎八茶碗
  • 西京簾
  • 細工包丁
  • 菜箸
  • サイフォン
  • サイホン
  • 杯/盃
  • 魚焼き器
  • 酒燗器
  • 提げ重
  • 提げ重箱
  • 小筒/竹筒
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  • 簓
  • 刺身包丁
  • 殺菌庫
  • 響銅/胡銅器
  • サブレ型
  • 皿
  • サラダサーバー
  • サラダボウル
  • サワーグラス
  • 三角コーナー
  • 三角箆
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