甘露酒(読み)かんろしゅ

精選版 日本国語大辞典の解説

かんろ‐しゅ【甘露酒】

〘名〙 濃厚で甘味の多い、清酒の一種。麹を多く、水を少なく仕込んで醸造したもの。かんろ。
※滑稽本・七偏人(1857‐63)初「白ざけ離れの致した御挨拶、甘露酒に堪(た)へましたぞ」

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報

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