接待／摂待（読み）セッタイ

デジタル大辞泉

せっ‐たい【接待／摂待】

［名］(スル)
１ 客をもてなすこと。もてなし。「得意先を―する」「―係」
２ 人の集まるところなどで、一般の人に湯茶などを振る舞うこと。
３ 寺の門前や往来に清水または湯茶を出しておき、通りがかりの修行僧に振る舞うこと。接待茶。《季 秋》「―の寺賑(にぎは)しや松の奥／虚子」

せったい【接待／摂待】［謡曲］

謡曲。四番目物。金春(こんぱる)以外の各流。宮増(みやます)作といわれる。山伏姿の義経主従が奥州の佐藤継信の館(やかた)で老母から接待を受け、弁慶は継信・忠信兄弟の最期を語る。

出典　小学館

世界大百科事典内の接待／摂待の言及

【もてなし】より

…引出物。また入湯や寝所の設備が大きな要件となることもあり，一般に客人の供衆への接待も，もてなしの厚薄にかかわる。　これらの効果は，場面に応じて多様であり，ときには，たとえばいろりに投ぜられる木が最大のもてなしにもなるが，一般には，この諸分野の多くに格式が整い，諸階層とも，その作法への習熟が求められた。…

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出典｜株式会社平凡社