粉（読み）フン

デジタル大辞泉

ふん【粉】［漢字項目］

［音］フン（呉）（漢）　［訓］こ　こな
［学習漢字］5年
〈フン〉
１ 物を細かく砕いたもの。こな。「粉状・粉食・粉塵ふんじん・粉末／花粉・魚粉・金粉・胡粉ごふん・骨粉・受粉・製粉・鉄粉・澱粉でんぷん」
２ 砕いてこなごなにする。「粉砕・粉骨砕身」
３ おしろい。「粉飾・粉黛ふんたい／紅粉・脂粉」
〈こ〉「汁粉・紅粉べにこ・片栗粉かたくりこ・小麦粉」
〈こな〉「粉薬・粉雪」
［難読］白粉おしろい・糝粉しんこ・米粉ビーフン

こな【粉】

１ 砕けて細かくなったもの。粉末。「木炭の粉」
２ 米や麦、ソバなどをひいて細かくしたもの。特に、小麦粉。「粉をまぶす」
[類語]粉こ・粉末・粒・パウダー・微粒子

こ【粉】

固体が砕けて細かくなったもの。こな。「火の粉」「身を粉にして働く」
[類語]粉こな・粉末・粒・パウダー・微粒子

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

こな【粉】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 砕けて細かくなったもの。砕いて細かくしたもの。粉末。こ。
   1. [初出の実例]「くだけひしげたるを関東にはこなにするといふ粉科(コナ)の義か」(出典：男重宝記（元祿六年）（1693）五)
3. ② 米や麦をひいて細かくしたもの。特に小麦をひいたものをいう。
   1. [初出の実例]「誰が家の思婦ぞ月に諷ふて粉(コナ)引は〈雪叢〉」(出典：俳諧・虚栗（1683）下)

粉の語誌

( 1 )この語が用いられるようになるのは、挙例のように近世からで、それ以前は、コであった。上代には、ア（足）、ハ（羽）など多くの一音節語が存在したが、語の不安定性、上代特殊仮名遣の区別が失われるなどの音韻変化による同音衝突を避ける目的もあり、次第にアシ（足）ハネ（羽）など、複数音節語への交替現象が見られるようになった。この変化は、とくに近世に盛んで、コもこのような変化のなかで、コナと交替しはじめた。
( 2 )現代では、コナが一般語となり、コは、独立用法をなくし、「小麦粉」「メリケン粉」などの複合語の造語成分や「身を粉(コ)にする」などの慣用句に見られるのみとなる。

ふん【粉】

1. 〘 名詞 〙
2. ① こな。こ。物のごく細かに砕いたもの。
   1. [初出の実例]「コガネノ fun(フン)」(出典：日葡辞書（1603‐04）)
3. ② おしろい。白粉。
   1. [初出の実例]「花非_レ花、水非_レ水、欲_レ謂_二之水_一、則漢女施_レ粉之鏡清瑩」(出典：本朝文粋（1060頃）一〇・花光浮水上詩序〈源順〉)

こ【粉】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 固体が砕けて細かくなったもの。こな。粉末。
   1. [初出の実例]「法花経并せて鉢、干飯の粉(コ)等を優婆塞に与へ。〈真福寺本訓釈 粉 コ〉」(出典：日本霊異記（810‐824）下)
3. ② うどん、そばなどに入れて風味を添える香辛料。薬味。
   1. [初出の実例]「そうめんの粉は、右の手よりの青躬もよし、そうめんのことくにきるなり」(出典：三議一統大双紙（１５Ｃ前）法量門)

出典　精選版 日本国語大辞典

普及版 字通

粉
常用漢字 10画

(旧字)
10画

[字音] フン
[字訓] こな・おしろい・いろどる

[説文解字]

[字形] 形声
声符は（分）(ふん)。に分散するものの意がある。〔説文〕^七上に「面に傅(つ)くるなり」とあり、白粉(おしろい)をいう。古くは米粉を用い、その光沢あるものを英粉、丁香(じんこう)を加えたものを香粉という。頰紅には粉(ていふん)があった。〔韓非子、顕学〕に「脂澤(ふんたい)を用ふるときは、則ち其の初に倍す」とみえ、古くから脂粉の類を用いた。六朝期には鉛華を用い、曹植の〔洛神の賦〕にはその語がある。化粧は古くは神事に用い、面と同じ機能をもつものであった。外面を飾り欺くことを粉飾という。

[訓義]
1. こな、米のこな、くだく。
2. おしろい、鉛粉。
3. いろどる、つける、ぬる、かざる。
4. しっくい、ぬりこむ。
5. しろい。

[古辞書の訓]
〔新字鏡〕　己米乃佐（こめのさき）　〔和名抄〕　古（こ）、之路岐毛能（しろきもの）　〔名義抄〕　シラク・シロキモノ／白　ハフニ　〔字鏡集〕　クダク・ハコネ・シロイモノ・シロク・シラク・コ

[熟語]
粉艶▶・粉花▶・粉絵▶・粉潰▶・粉▶・粉汗▶・粉戯▶・粉金▶・粉頸▶・粉臉▶・粉紅▶・粉香▶・粉毫▶・粉骨▶・粉砕▶・粉彩▶・粉糸▶・粉刺▶・粉▶・粉錫▶・粉省▶・粉牆▶・粉飾▶・粉色▶・粉身▶・粉塵▶・粉黛▶・粉態▶・粉題▶・粉沢▶・粉団▶・粉▶・粉蝶▶・粉▶・粉頭▶・粉白▶・粉板▶・粉鼻▶・粉沸▶・粉筆▶・粉米▶・粉壁▶・粉墨▶・粉本▶・粉末▶・粉面▶・粉▶・粉薬▶・粉綾▶・粉緑▶・粉奩▶・粉郎▶
[下接語]
鉛粉・艶粉・花粉・灰粉・粉・金粉・桂粉・軽粉・胡粉・紅粉・香粉・黄粉・穀粉・骨粉・細粉・散粉・施粉・脂粉・膩粉・塵粉・精粉・製粉・石粉・雪粉・丹粉・著粉・澱粉・白粉・麦粉・傅粉・米粉・臉粉

出典　平凡社「普及版 字通」

栄養・生化学辞典

粉

　微細な固体．

出典　朝倉書店