化学辞典 第2版
最新の情報を収録した全面改訂版.基礎化学,応用化学はもとより,広範な学際分野(原子力,放射線,エネルギー,生命科学,環境・公害など)も拡充して全12000項目を収録.その分野における第一線の著者陣が改訂構想から10年をかけて編纂. 「物質名」の正しい命名法にも触れていただきたいとの思いから代表的な体系名の掲載や,その「物質名」に興味をもってもらえるように工業的な用途も明記した.化学周辺領域を専攻している人やこれから学ぼうとしている人に最適な辞典である.
東京工業大学名誉教授理博 吉村 壽次(編集代表)
信州大学元教授理博 梅本 喜三郎(編集)
東京大学名誉教授理博 大内 昭(編集)
東京大学名誉教授工博 奥居 徳昌(編集)
東京工業大学名誉教授理博 海津 洋行(編集)
東京工業大学元教授学術博 梶 雅範(編集)
東京大学名誉教授理博 小林 啓二(編集)
東京工業大学名誉教授 工博佐藤 伸(編集)
東京大学名誉教授理博 西川 勝(編集)
東京大学名誉教授理博 野村 祐次郎(編集)
東京工業大学名誉教授理博 橋本 弘信(編集)
東京工業大学教授理博 広瀬 茂久(編集)
東京工業大学名誉教授工博 丸山 俊夫(編集)
東京工業大学名誉教授工博 八嶋 建明(編集)
東京工業大学名誉教授理博 脇原 將孝(編集)
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化学辞典 第2版のキーワード一覧
- ヘキソン酸
- ペクチン
- ヘパラン硫酸
- ヘパリン
- ヘプトース
- ヘミセルロース
- ペンチトール
- ペントサン
- ペントース
- ホスホリボシルピロリン酸
- マルトース
- マルトトリオース
- マンナン
- マンニトール
- D-マンヌロン酸
- D-マンノサミン
- マンノース
- D-マンノヘプツロース
- マンノン酸
- ムコイド
- ムコ多糖
- ムラミン酸
- メイラード反応
- メチル D-グルコピラノシド
- メリビオース
- メレチトース
- モーリッシュ法
- モルガン-エルソン法
- ヨウ素-デンプン反応
- 四炭糖
- 四糖類
- ラクトース
- ラフィノース
- ラミナリビオース
- ラムニトール
- L-ラムノース
- リキソース
- リケナン
- リビトール
- D-リブロース
- D-リボース
- リボヌクレオシド
- リボヌクレオチド
- レソルシノール反応
- レブロース
- 六炭糖
- テルピノール
- 4,4′-ビス(ジメチルアミノ)ベンゾフェノン
- 抱水クロラール
- 保持時間
- 保持体積
- ホスファゲン
- ホスホリル
- 没食子酸
- ホモゲンチシン酸
- ポリスルホン
- ポリテルペン
- ホルデニン
- ボルナン
- ボルネオール
- ホルムアミド
- ホルモル滴定
- マスタードガス
- マゼンタ
- マタタビラクトン
- マトリン
- マラカイトグリーン
- マルビイン
- マレイン酸
- マロニル尿素