漢方薬・生薬・栄養成分がわかる事典
代表的な漢方薬とその材料となる生薬、さらには健康食品やサプリメントでよく耳にする栄養素、栄養成分も収録。「甘草」「小柴胡湯」から「コンドロイチン」「コエンザイムQ10」まで、その実体や効用がわかる便利な事典。
(C)Kodansha 2011.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。
代表的な漢方薬とその材料となる生薬、さらには健康食品やサプリメントでよく耳にする栄養素、栄養成分も収録。「甘草」「小柴胡湯」から「コンドロイチン」「コエンザイムQ10」まで、その実体や効用がわかる便利な事典。
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1 イソオウギガニ科のカニ。浅海にすみ、甲は丸みのある四角形で、甲幅13センチくらい。全体に黄褐色。甲の縁と脚に太いとげが多数ある。本州中部以南に産し、食用。2 ズワイガニの別名。鳥取・島根地方でいう...