化学辞典 第2版
最新の情報を収録した全面改訂版.基礎化学,応用化学はもとより,広範な学際分野(原子力,放射線,エネルギー,生命科学,環境・公害など)も拡充して全12000項目を収録.その分野における第一線の著者陣が改訂構想から10年をかけて編纂. 「物質名」の正しい命名法にも触れていただきたいとの思いから代表的な体系名の掲載や,その「物質名」に興味をもってもらえるように工業的な用途も明記した.化学周辺領域を専攻している人やこれから学ぼうとしている人に最適な辞典である.
東京工業大学名誉教授理博 吉村 壽次(編集代表)
信州大学元教授理博 梅本 喜三郎(編集)
東京大学名誉教授理博 大内 昭(編集)
東京大学名誉教授工博 奥居 徳昌(編集)
東京工業大学名誉教授理博 海津 洋行(編集)
東京工業大学元教授学術博 梶 雅範(編集)
東京大学名誉教授理博 小林 啓二(編集)
東京工業大学名誉教授 工博佐藤 伸(編集)
東京大学名誉教授理博 西川 勝(編集)
東京大学名誉教授理博 野村 祐次郎(編集)
東京工業大学名誉教授理博 橋本 弘信(編集)
東京工業大学教授理博 広瀬 茂久(編集)
東京工業大学名誉教授工博 丸山 俊夫(編集)
東京工業大学名誉教授工博 八嶋 建明(編集)
東京工業大学名誉教授理博 脇原 將孝(編集)
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化学辞典 第2版のキーワード一覧
- ペリレン
- ベルベリン
- ベンザイン
- ベンジジン
- ベンジルアミン
- ベンジルアルコール
- ベンジル酸
- ベンズアミド
- ベンズアルデヒド
- ベンズヒドロール
- ベンゼン
- ベンゼンスルフィン酸
- ベンゼンスルホン酸
- 1,2,3-ベンゼントリカルボン酸
- ベンゾアントロン
- ベンゾイルギ酸
- ベンゾイル酢酸
- ベンゾイン
- ベンゾキノン
- ベンゾトリクロリド
- ベンゾニトリル
- ベンゾ[a]ピレン
- ベンゾフェノン
- ペンタエリトリトール
- ペンタエリトリトールテトラニトラート
- ペンチルアルコール
- アカルボース
- アセトハロゲン糖
- アデノシン5′-一リン酸
- アドニトール
- アラバン
- アルギン酸
- アロース
- アンヒドロ糖
- イジトール
- イズロン酸
- イソマルトース
- イソラムノース
- イドース
- イヌリン
- イノシトール
- イノシン
- イノシン酸
- ウリジル酸
- ウリジン
- ウリジン5′-三リン酸
- ウリジン5′-二リン酸グルコース
- ウロン酸
- 枝分れ糖
- エリトルロース
- エリトロース
- エルソン-モルガン法
- オサゾン
- オリゴ糖
- 果糖
- 過ヨウ素酸-チオバルビツール酸呈色反応
- ガラクタル酸
- D-ガラクツロン酸
- D-ガラクトサミン
- ガラクトシド
- ガラクトース
- ガラクトマンナン
- D-ガラクトン酸
- カラゲニン
- 還元糖
- キサンチル酸
- キサントシン
- キシラン
- キシルロース
- キシロース