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マティーニ マティーニ martini

翻訳|martini

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デジタル大辞泉の解説

マティーニ(martini)

カクテルの一。ジンベルモットを合わせてオリーブの実を添え、レモンの皮を絞って香りをつける。マルティーニ

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
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百科事典マイペディアの解説

マティーニ

ドライジンをベースにした辛口のカクテル。ミキシンググラスドライジン50mlとドライベルモット10mlを入れ,氷を加えて軽くかきまぜグラスに注ぐ。カクテルピンにスタッフドオリーブをさしてグラスに沈めたりする。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト
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とっさの日本語便利帳の解説

マティーニ

ジンとベルモット(白ワインベースに薬草などを浸出させた果実酒)のカクテル。三〇〇近くのレシピがあり、奥深い味わいで“カクテルの王様”と称される。最近はドライ(辛口)が主流。

出典|(株)朝日新聞出版発行「とっさの日本語便利帳」
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大辞林 第三版の解説

マティーニ【martini】

カクテルの一。ジンとベルモットを主体とするもので、オリーブの実を添えることが多い。マルティーニ。マーティニ。

出典|三省堂
(C) Sanseido Co.,Ltd. 編者:松村明 編 発行者:株式会社 三省堂 ※ 書籍版『大辞林第三版』の図表・付録は収録させておりません。 ※ それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

飲み物がわかる辞典の解説

マティーニ【martini】


カクテルの一種。ドライジン、ドライベルモット、オレンジビターズステアし、レモンをピールしてオリーブを飾る。「カクテルの王様」とも呼ばれる代表的なショートドリンク。ジンとベルモットの割合はレシピによりさまざまで、特にジンの比率が高いものは「ドライマティーニ」として区別されることが多い。食前酒。

出典|講談社
(C)Kodansha 2013.
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