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ロイヤル

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

ロイヤル

ファミリーレストラン。 1956年設立。 78年に上場。レストラン「ロイヤルホスト」を展開。九州から関西,首都圏にも店舗拡大を進め,すかいらーくデニーズとともにファミリー・レストランの御三家と呼ばれる。もともとは別個の企業体で行われていたアイスクリームパンケーキの製造販売業とレストラン業を統一してできた。売上構成比は,レストラン 96%,ベーカリー4%,年間売上高 965億 9200万円 (連結) ,資本金 136億 7600万円 (1998) ,従業員数 2888名 (1999) 。

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大辞林 第三版の解説

ロイヤル【royal】

「王の」「王室の」の意。他の語と複合して用いる。ローヤル。

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