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神戸[市] こうべ

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百科事典マイペディアの解説

神戸[市]【こうべ】

兵庫県南東部の市。1889年市制。県庁所在地大阪湾に面し,北の六甲山地北部,西の明石川流域も含み,東灘兵庫長田須磨垂水中央西の9区からなる(政令指定都市)。
→関連項目海軍操練所神戸商船大学神戸大学兵庫[県]

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世界大百科事典 第2版の解説

こうべ【神戸[市]】

兵庫県南東部にある県庁所在都市。大阪湾北西部に位置する世界有数の港湾・貿易都市でもある。1889年市制。人口142万3830(1995)。1956年政令指定都市となり,97年現在9区がおかれている。六甲山が急傾斜の断層崖で大阪湾に落ちこむ山麓に細い帯状の平地が発達し,東西20kmにわたって市街がのびているが,南北は幅の広い所でも4kmしかない。このうち山手は住宅地,浜手は港湾や工場で,中間部が商業地区に利用されている。

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世界大百科事典内の神戸[市]の言及

【中国料理】より

… 長崎は日本における華僑発祥の地で,江戸時代すでに清国との交流が深い長崎に貿易商人としての華僑が渡来していた。神戸には1868年の開港で,諸外国人に交じって,中国本土と長崎から華僑が移ってくる。この華僑たちが神戸に中国料理をもたらすことになる。…

【兵庫】より

…神戸市兵庫区の兵庫港を中心とする地域の呼称。中世には兵庫三箇荘があって,港には兵庫南北両関が置かれた。…

※「神戸[市]」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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