菜(漢字)

普及版 字通

菜
常用漢字 11画

(旧字)
12画

[字音] サイ
[字訓] な

[説文解字]

[字形] 形声
声符は（采）(さい)。は草木を采取することをいう。〔説文〕^一下に「艸(くさ)のらふべきなり」とあり、野菜の類をいう。〔礼記、学記〕「を祭る」の注に「とは(きんさう)の屬を謂ふ」とあって、水草をも含めていう。およそ菜五味の供薦すべきものをといい、のち飯にそえる副食のものをいう。

[訓義]
1. な、やさい、神饌としてそなえるもの。
2. おかず。

[古辞書の訓]
〔新字鏡〕　上は奈（な）、下は久佐比良（くさびら）　〔名義抄〕　クサビラ・サカナリ　〔字鏡集〕　サカナリ・ナ・クサビラ・クサ

[熟語]
菜園▶・菜花▶・菜果▶・菜館▶・菜畦▶・菜羹▶・菜骨▶・菜根▶・菜市▶・菜肆▶・菜粥▶・菜▶・菜色▶・菜食▶・菜人▶・菜銭▶・菜▶・菜▶・菜単▶・菜地▶・菜腸▶・菜肚▶・菜把▶・菜伯▶・菜飯▶・菜夫▶・菜餠▶・菜圃▶・菜畝▶・菜油▶
[下接語]
園菜・塩菜・果菜・嘉菜・寒菜・葵菜・魚菜・芹菜・苦菜・菜・菜・茎菜・菜・咬菜・香菜・菜・根菜・祭菜・雑菜・山菜・釈菜・種菜・拾菜・菜・菜・食菜・水菜・青菜・前菜・菜・総菜・束菜・択菜・畜菜・摘菜・甜菜・菜・冬菜・白菜・飯菜・菜・野菜・葉菜・冷菜

出典　平凡社「普及版 字通」