日本歴史地名大系

全国の歴史研究者の協力を得て編纂され、地名研究・地域史研究の全成果を結集した『日本歴史地名大系』は、地名の由来を重視した日本歴史地名事典の決定版です。「47都道府県+京都市」の15万地名項目を収録しています。コトバンクでは各項目の一部を掲載しています。項目の全文は「ジャパンナレッジ」でご覧いただけます。

©Heibonsha Limited, Publishers, Tokyo
それぞれの記述は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

日本歴史地名大系のキーワード一覧

今日のキーワード

ビャンビャン麺

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...

ビャンビャン麺の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android