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ウオッカ

デジタル大辞泉プラスの解説

ウオッカ

2004年生まれの日本の競走馬牝馬(ひんば)。2007年の日本ダービーに勝利。牝馬として史上3頭目のダービー優勝と、父タニノギムレットとの父子制覇を達成。ほか阪神ジュベナイルフィリーズ、安田記念(2回)、天皇賞(秋)、ヴィクトリアマイルジャパンカップに優勝。2008年・2009年の年度代表馬となる。2011年、顕彰馬に選出。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

飲み物がわかる辞典の解説

ウオッカ【vodka(ロシア)】


ロシアの代表的な蒸留酒。大麦、小麦、ライ麦、とうもろこし、じゃがいもなどの穀物を麦芽で糖化し、これを発酵させたものを連続式蒸留機で蒸留し、白樺の炭などで濾過(ろか)してつくる。アルコール度数は40~60度。無色透明で、雑味が少ない。香草や果実などで風味をつけたものもある。現在はロシア・東欧諸国の他、北欧、アメリカなどでもつくられる。◇「ウォッカ」「ウオトカ」などともいう。

出典 講談社飲み物がわかる辞典について 情報

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