特上（読み）トクジョウ

デジタル大辞泉

とく‐じょう〔‐ジヤウ〕【特上】

特別に上等であること。また、その物。「特上の肉」

出典　小学館

大辞林 第三版

とくじょう【特上】

最上のもの。上のうえ。特別に上等なこと。また、そのもの。 「 －の鮨すし」

出典　三省堂