相(化学)（読み）そう

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相(化学)【そう】

物質の各部分の化学的・物理的性質が同じ場合，これらの部分は一つの相をなすという。気体，液体，固体からなる相をそれぞれ気相，液相，固相といい，単一の相はただ１種の成分からなる場合と，溶液や固溶体などのように２種以上の成分からなる場合がある。単一の相をなす物質系を均一系（単相系）といい，二つ以上の相からなるものを不均一系（多相系）という。→状態図／相転移／相律
→関連項目吸着｜均一系｜不均一系｜溶解

出典　株式会社平凡社